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かぼちゃと豆乳のスープ(寛解期)

かぼちゃの甘みと豆乳のコクが融合。ほっこり温まる満足スープ。

汁物 20分80 kcal / たんぱく質3g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK
汁物寛解期向け豆乳ポタージュ
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材料

かぼちゃ120g
無調整豆乳100ml
150ml
コンソメ顆粒小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り小さく切り、水とコンソメで柔らかくなるまで12分煮る

  2. 2

    マッシャーやブレンダーでなめらかに潰す

  3. 3

    豆乳を加え、沸騰させないように温める

  4. 4

    塩で味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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