ブロッコリーのポタージュ（寛解期）
ブロッコリーを丸ごとスープに。ビタミンCたっぷりで寛解期の栄養補給に。
汁物 20分55 kcal / たんぱく質3g / 脂質0.6g（1人前）寛解期OK
汁物寛解期向けポタージュビタミン
食事ログに追加材料
ブロッコリー80g
じゃがいも小1/2個
玉ねぎ1/4個
水250ml
コンソメ顆粒小さじ1
塩少々
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは薄切り、玉ねぎも薄切りにする
- 2
鍋に水、コンソメ、じゃがいも、玉ねぎを入れて10分煮る
- 3
ブロッコリーを加えてさらに5分煮る
- 4
ブレンダーでなめらかに撹拌し、塩で味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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