玉ねぎの丸ごとスープ（寛解期）
玉ねぎをまるごとコンソメで煮込んだスープ。とろとろの甘さが絶品。
汁物 25分45 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.3g（1人前）寛解期OK
汁物寛解期向け洋風低脂肪
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玉ねぎ1個
水400ml
コンソメ顆粒小さじ2
塩・こしょう少々
パセリ（乾燥）少々
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし、十字に切り込みを入れる
- 2
鍋に水、コンソメ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で20分煮る
- 3
玉ねぎがスプーンで崩れるほど柔らかくなったら塩・こしょうで味を調える
- 4
パセリをふって完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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