カリフラワーのポタージュ（寛解期）
クリーミーなカリフラワーのポタージュ。少量の豆乳でコクをプラス。
汁物 20分50 kcal / たんぱく質3g / 脂質1.5g（1人前）寛解期OK
汁物寛解期向けポタージュ低脂肪
食事ログに追加材料
カリフラワー100g
玉ねぎ1/4個
水200ml
無調整豆乳50ml
コンソメ顆粒小さじ1
塩少々
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする
- 2
鍋に水、コンソメ、カリフラワー、玉ねぎを入れて柔らかくなるまで12分煮る
- 3
ブレンダーでなめらかに撹拌し、豆乳を加えて温める（沸騰させない）
- 4
塩で味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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