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にんじんのポタージュ

にんじんの甘さを丸ごと味わえるポタージュ。β-カロテン豊富で栄養満点。

汁物 20分45 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OKポタージュ
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材料

にんじん1本
玉ねぎ1/4個
300ml
コンソメ顆粒小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは薄い輪切り、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、にんじん、玉ねぎを入れて柔らかくなるまで15分煮る

  3. 3

    ブレンダーでなめらかに撹拌する

  4. 4

    塩で味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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