基本のコンソメスープ
野菜をじっくり煮込んだ澄んだコンソメスープ。どんな料理にも合う万能選手。
汁物 15分25 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.2g（1人前）寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OK洋風
食事ログに追加材料
玉ねぎ1/4個
にんじん2cm
キャベツ1/2枚
水350ml
コンソメ顆粒小さじ1
塩・こしょう少々
作り方
- 1
野菜をすべて小さめの薄切りにする
- 2
鍋に水とコンソメを入れ、野菜を加えて中火にかける
- 3
沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで10分煮る
- 4
塩・こしょうで味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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