大根と人参のお吸い物
薄く切った根菜を柔らかく煮た澄まし汁。彩りがきれいで食卓が華やぐ。
汁物 15分20 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.1g（1人前）寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OK
食事ログに追加材料
大根3cm
にんじん2cm
だし汁300ml
薄口醤油小さじ1
塩少々
作り方
- 1
大根とにんじんは薄い短冊切りにする
- 2
だし汁に大根とにんじんを入れ、柔らかくなるまで10分ほど煮る
- 3
薄口醤油と塩で味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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