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三つ葉と麩のお吸い物

三つ葉の香りが爽やかな上品なお吸い物。和食の献立に合う一品。

汁物 5分20 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.2g(1人前)寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OK時短
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材料

三つ葉3〜4本
焼き麩4個
だし汁300ml
薄口醤油小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    だし汁を鍋で温め、薄口醤油と塩で味を調える

  2. 2

    麩を加えて1分ほど煮る

  3. 3

    三つ葉を3cm幅に切り、器に盛ってからのせる

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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