ほうれん草と豆腐の味噌汁（寛解期）
鉄分豊富なほうれん草を柔らかく煮た味噌汁。寛解期の栄養補給に。
汁物 12分50 kcal / たんぱく質4g / 脂質1.9g（1人前）寛解期OK
汁物寛解期向け鉄分
食事ログに追加材料
ほうれん草2株
絹ごし豆腐1/4丁
味噌大さじ1
だし汁300ml
作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし、水にさらしてアク抜きする。3cm幅に切る
- 2
だし汁を鍋で温め、豆腐を小さく切って加える
- 3
ほうれん草を加えて温まったら火を止める
- 4
味噌を溶き入れて完成
関連レシピ
もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
SoothEats に無料登録すると、このレシピの脂質量を記録したり、1,000件以上の低脂質レシピを保存できます。
無料で始める