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かぶの味噌汁

とろけるように柔らかいかぶの味噌汁。葉も少量使って彩りよく。

汁物 12分35 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.2g（1人前）寛解期OK活動期OK
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材料

かぶ1個
かぶの葉少々
味噌大さじ1
だし汁300ml

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、薄切りにする。葉は小口切りにする

  2. 2

    だし汁にかぶを入れ、柔らかくなるまで7〜8分煮る

  3. 3

    葉を加えてさっと火を通す

  4. 4

    火を止め、味噌を溶き入れて完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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