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なめこの味噌汁

とろりとしたなめこの食感が楽しい味噌汁。体が温まる一杯。

汁物 10分45 kcal / たんぱく質4g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK活動期OK
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材料

なめこ1/2袋(50g)
絹ごし豆腐1/4丁
味噌大さじ1
だし汁300ml

作り方

  1. 1

    なめこをザルに入れ、さっと水洗いしてぬめりを軽く落とす

  2. 2

    だし汁を鍋で温め、なめこを加えて2〜3分煮る

  3. 3

    豆腐を小さく切って加え、温まったら火を止める

  4. 4

    味噌を溶き入れて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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