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絹ごし豆腐の味噌汁

なめらかな絹ごし豆腐だけのシンプルな味噌汁。消化に優しく活動期でも安心。

汁物 10分50 kcal / たんぱく質4g / 脂質1.8g(1人前)寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OK
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材料

絹ごし豆腐1/3丁(100g)
味噌大さじ1
だし汁300ml
刻みねぎ少々

作り方

  1. 1

    だし汁を鍋に入れ中火にかける

  2. 2

    豆腐をさいの目に切り、鍋に加える

  3. 3

    豆腐が温まったら火を止め、味噌を溶き入れる

  4. 4

    器に盛り、刻みねぎを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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